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現場吃會比較好吃ㄛ


 



 



最後一家,就是這個22年來只賣一味的甜不辣老店。


 



 



這軟Q好吃甜不辣,還是老闆每天從台北採買鮮魚魚漿自家製作的,一口吃下你就知道有多實在!


 



 



雞捲就是黑輪啦,連這點常識都沒有,吃起來是QQ身卻不軟爛,老闆時間拿捏的很好喔


 



這餛飩口感我來說啦,裡面包的是魚漿,感覺比較像是皮超薄的魚餃,跟碗裡其他配料比起來,這餛飩更顯得綿密滑溜,好吃耶!


 



這茶色的甜醬,是以味噌為底,再加入老闆獨家配方調製的,聞起來氣味很像豆醬仔,不懂,上網看我解釋啦,啊味道是鹹甜鹹甜,不管沾哪種配料都好吃,如果再配上這個老闆自己打的辣椒醬,更是香辣夠味,好吃啦。


 



另外,老闆的清湯還加了小蝦米提鮮,連小地方都顧到了,老闆用心啊!22年來只賣一味,但是這一味卻讓很多人回味無窮,這才是功夫真正的所在啦!


 


甜不辣50


 


*雙星甜不辣


新竹市大同路42


(03) 524-3863


 


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