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北門炸粿,聽說開了98年,跟中華民國一樣老呢!
這肉粿好吃耶,簡單的絞肉、醬油加蔥白,裹上米漿下去油炸,吃起來鹹香酥脆,果然簡單就是好味道!另外蚵嗲則是用小蚵仔加蔥末裡米漿下去炸的
蚵仔滑順、蔥末清脆,加上滿是米香的酥皮,太好吃了啦!另外聽說米糕也很特別ㄋㄟ!
這蒜苗因為嫩所以有韭黃的口感,此外因為受到米漿外皮的影響,整個吃起來帶有淡淡的甜味,蒜的嗆味不見了,反而被綜合成一股特殊的香氣,總之這玩意兒,好呷啦~
這邊還有芋粿以及,用整顆芋頭跟地瓜切片的炸地瓜跟炸芋頭,嘛係好呷,而且這裡的東西還超便宜的,除了肉粿15元,其他都是十元咧!
這家百年路邊攤,幾十年來沒漲過價,但是美味卻從不間斷,每天營業時間從下午兩點半到晚上十一點,記住,蒜苗是每天限量的,想吃這個連我都說不出來的美味,早點來吧你們.
肉粿15元
蚵嗲10元
炸米糕 10元
芋粿10元
炸地瓜 10元
炸芋頭 10元
*北門炸粿
新竹市城北街15號
(03) 522-0471
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